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Propagazione e morte di microrganismi a basse temperature. - Portale  informativo sull'industria alimentare e dolciaria
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Se la polizia annonaria viene nel mio ristorante?
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Microbiologia alimentare - Portale informativo sull'industria alimentare e  dolciaria
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Misurare la sicurezza (la temperatura) - Benvenuti su Alimenti e haccp!
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Microbiologia e tracciabilità dei microrganismi - Docsity
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